Wir sind die fairTEiLBAR

In Münster und Umgebung retten wir überproduzierte oder bereits abgelaufene, aber noch genießbare Lebensmittel. Wir fahren zur „Nachernte”, bei der wir krummes, zu kleines oder zu großes Gemüse vom Acker holen oder retten direkt bei lokalen Bäckereien oder Großhändlern. Dreh- und Angelpunkt der fairTEiLBAR ist unser Ladenlokal. Hier haben wir ein buntes Angebot und die Kund*innen können unsere geretteten Lebensmittel zum „Pay What You Feel”-Prinzip kaufen. Das bedeutet „Zahl, was es dir wert ist” oder auch „Zahl, was du kannst”. So versuchen wir – möglichst unbürokratisch – allen Menschen Zugang zu diesen Lebensmitteln zu verschaffen. In unser eigenen Manufaktur wird außerdem ein Teil der geretteten Lebensmittel zu leckeren Unikaten weiterverarbeitet und somit länger haltbar gemacht. Über unseren Bildungsbereich möchten wir möglichst praxisnah über das Thema Lebensmittelverschwendung aufklären & dieser somit entgegenwirken. Das passiert unter anderem mit interaktiven Workshops oder Vorträgen auf Messen oder Festivals. Besuch uns in der Hammer Straße 60 in Münsters Südviertel!