Simona Smatana: Hugo, der Mistkäfer. Aus dem Slowakischen von Michael Stavarič. Leykam Buchverlag, Graz, Wien, Berlin, 2024, 40 S., 17,00 Euro, ISBN 978-3-7011-8314-2, www.leykamverlag.at
Ein Mistkäfer als Protagonist in einem Kinderbuch? Eine sehr ungewöhnliche Wahl zugegebenermaßen, zumal diese Tiere nicht gerade einen besonders guten Ruf genießen. Man verbindet sie mit Ablehnung, Abscheu und Ekel. Doch Hugo stellt diese Welt auf den Kopf. Wesentlich getragen von kindgerechten, großflächigen Zeichnungen, die wie handkoloriert wirken, und kurzen Erzähltexten dazu führt Hugo uns…
Verena Hirsch: Deine Küche kann nachhaltig – Das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung. BLV/Gräfe und Unzer, München, 2023, 192 S., 24,00 Euro, ISBN 978-3-96747-123-6, www.graefe-und-unzer.de Und meine auch…Kurz um, dieses um 50 Zero-Waste-Rezepte kreisende Kochbuch ist clever gemacht. Es regt dazu an, sich vielleicht doch einmal (mehr) Gedanken darüber zu machen, wie man…
Prue Leith. Toast it! – Krosse Brotscheiben üppig belegt. 75 Rezepte für köstlich belegte Brote mit Wow-Effekt. DK Verl. Dorling Kindersley, München, 2023, 192 S., 16,95 Euro, ISBN 978 -3-8310-4779-6. www.dk-verlag.de
Dieses Rezeptbuch, salopp von mir untertitelt mit „ein Toast auf Toasts und Sandwiches“ ist eine Hommage an alle, die das gute Grundnahrungsmittel Brot wertschätzen. Damit sind nicht in erster Linie die uns allen bekannten klassischen „Stullen“ in Schule, Büro und als Abendbrot gemeint, sondern P. Leith macht mit ihren Zubereitungsvorschlägen die Brotvarianten zu Schlemmereien, die…